CET El Pla rep finançament per a l'estudi i redacció d'un projecte innovador d'indústria làctia

CET El Pla ha rebut un ajut de 10.000€ per al finançament de l'estudi, plantejament i redacció de projectes innovadors - Creació de Grups Operatius de l'Associació Europea per a la Innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícola. +info

La quantia atorgada, servirà doncs per al cofinançament de l'estudi i redacció del projecte en el marc d'ajuts dels fons europeus FEADER, gestionats pel Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural .

El Grup Operatiu format per diverses empreses ramaderes (boví) de la província de Lleida i liderat pel Pla, busca donar resposta a una necessitat real del territori, ja que el Segrià i les comarques adjacents han esdevingut en les darreres dècades un entorn molt propici per la implantació d'explotacions de boví de llet. Degut principalment a la disponibilitat de camps de conreu en grans extensions que permeten produir l'alimentació necessària per al bestiari la disponibilitat d'aigua abundant per aquests regadius.

Aquest projecte neix de la inquietud dels socis del grup operatiu per donar resposta a la necessitat d'una indústria transformadora propera als punts de producció que valori el producte produït i que garanteixi la qualitat de la llet que s'està produint a les explotacions. Es pretén la definició i viabilitat d'unes instal·lacions amb una capacitat de processament de 140 milions de litres anuals de llet de vaca, en un cercle de menys de 35 km a la rodona amb centre a Almacelles. A més, els 140 milions de litres es produeixen amb una qualitat AA en la seva totalitat, fet que manifesta la tasca que es duu a terme, en tots els àmbits, en les explotacions.

Actualment, Catalunya i el conjunt de l'Estat espanyol tenim una balança comercial deficitària a causa de l'elevada importació, especialment de formatges, segons podem observar en el Document Tècnic Mensual referent a les Dades Conjunturals del Sector Boví Lleter a Catalunya. Implicant, no tan sols un impacte econòmic sinó que també, un impacte mediambiental negatiu. És essencial, segons el conjunt del Grup Operatiu, la necessitat de treballar en la diversificació de la producció valorant l'excel·lent producte del que es disposa en el territori, amb llet de màxima qualitat.

El projecte de la Planta de Processament de Llet Socialment Responsable, pretén ser un model d'indústria que doni valor afegit al producte làctic generat en el territori, proper a la producció i lluitant contra elements com la despoblació rural, en favor de l'ecologisme i els drets socials. Així doncs, es planteja l'estudi per a la creació d'un model d'aprofitament de l'excedent de llet per a la seva transformació que sigui respectuosa amb el territori i que faci valdre els productors locals a l'hora que ofereixi una sortida laboral per a persones en situació de vulnerabilitat respecte a l'accés al món laboral (discapacitat i risc d'exclusió social). La creació d'aquests llocs de treball ha de permetre també el desenvolupament rural de la zona mitjançant un mètode de creixement econòmic, social i mediambientalment responsable.

A dia d'avui, ens trobem en la fase inicial del desenvolupament del projecte en l'àmbit estrictament teòric que ha de permetre la suma d'actors, inversors i metodologies que permetin resultats satisfactoris.

 

FEADER    Comunitat virtual - Ruralcat

Noticies relacionades

CET El Pla rep finançament per a l'estudi i redacció d'un...

CET El Pla ha rebut un ajut de 10.000€ per al finançament de l'estudi, plantejament i redacció de projectes innovadors - Creació...

mostra

Col·laboració Fundació "La Caixa" - CET El Pla per a la...

CaixaBank, a través d’una aportació econòmica de 6.000 euros de la Fundació la Caixa”, ha mostrat el seu suport a la compra de...

mostra

Contractació de tres persones per a la posada en marxa d'un nou...

El Centre Especial de treball El Pla preveu la posada en marxa d'un nou projecte d'indústria alimentària durant el 2022, pel qual...

mostra